店長 丹羽 智之 （39才）
２３才からこの「だるま」をやってきて、もう１０年になります!!今まで、いろんな失敗も数多くしてきましたが、おかげ様で今ではたくさんの方に応援されながら、お店をやらせて頂いています!!ありがとうございます。だるまのこだわりは「素材にこだわり、美味しいものを食べて頂き、お客様を幸せにする」をモットーに、これからもみなさんに喜んで頂けるようお店づくりをこの「犬山」でやっていきたいと思います！
店長より
だいすけ （バイトリーダー・鉄板主任）
プロのミュージシャン目指しながら、だるまで働く若き夢追い人。鉄板の腕前はピカイチ！
のりき （バイトリーダー）
趣味が書道。優しく真面目な大学院生
これかの成長が楽しみです。
りの
ダンス本気でやってます！いつも笑顔100％
何でも起用にこなす職人肌
めい
看護師を目指しながら、だるまで接客勉強中！！
笑顔がサイコーです。
りゅういち
初めてのアルバイト。真面目さは天下一品！
りょうか
準備中
だいち
準備中
あみ
準備中
しゅんすけ
準備中
くすのき
準備中
そうた
準備中
貞山陶房4代目 加藤晃人（陶芸作家）
京都、信楽で修行の後、２３歳で多治見の貞山陶房の４代目を継ぐ。作風は常に時代の先を行く独創的かつ斬新な器で、プロの料理人をはじめ多くのファンを魅了してやまない。だるまの丹羽氏と縁があり、今ではだるまの器の専属作家、アドバイザーとしても活躍中・・・。
